この度、魚沼産コシヒカリ「越後情話」のアンバサダーを務めることになりました、小林幸子です。
ふるさと新潟・中越地震から18年が経ちました。
復興支援の一環として、稲作を通して農業の大切さを学んで参りました。
この度ふるさとに貢献したいという思いで「幸せプロジェクト」を結成し農業支援の第一弾として、田植えから稲刈りまでを行ったお米、魚沼産コシヒカリ「越後情話」が遂に誕生いたしました。

「越後情話」といえば、私の大切な楽曲の1つです。
〝春はいつ来る　いつ来る春は〟と歌詞にあるように、ふるさと新潟のために、厳しい冬の後には、必ず春はやって来るという思いから「越後情話」と命名させて頂きました。

「幸せプロジェクト」にご賛同頂き「越後情話」に、かかわって頂いた農家の方々と苗から丹精を込め育て上げたピカピカのコシヒカリです。
多くの皆様に召し上がっていただき、私とともに幸せになって頂ければと思います。
ふるさと新潟のお米、魚沼産コシヒカリ「越後情話」を何卒、宜しくお願い致します。